筷子打发淡奶油的技巧

更新于：2021-11-17 13:22:51

为了方便快捷，相信大家在日常生活中打发淡奶油的时候都会用电动打蛋器，但是也有一部分人没有打蛋器，该怎么办呢?这个时候可以用简单的筷子来打发，下面为你介绍筷子打发淡奶油的技巧。

首先先将蛋清和蛋黄分离出来，取3-4个蛋清，加点白糖，用3根筷子合在一起顺着同个方向不断打，时而快时而慢，这样打出来的奶油才比较细腻。