腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭

　　【腊月防感冒食谱五彩酱油炒饭】

　　主料：米饭1大碗、玉米粒60g、胡萝卜40g、青椒半个、紫甘蓝40g、香菇4个、

　　辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱适量、

　　步骤：

　　五彩酱油素炒饭的做法步骤1.准备食材

　　五彩酱油素炒饭的做法步骤2.先把葱段放入油中中小火熬出葱油

　　五彩酱油素炒饭的做法步骤3.蔬菜全部切细丁

　　五彩酱油素炒饭的做法步骤4.锅中放葱油，放入全部蔬菜翻炒一会

　　五彩酱油素炒饭的做法步骤5.倒入米饭炒散

　　五彩酱油素炒饭的做法步骤6.放盐翻炒

　　五彩酱油素炒饭的做法步骤7.放点生抽翻炒使米粒全部裹上酱油即可

　　小贴士

　　米饭最好用偏硬点的隔夜饭，米饭充分炒散，使米粒全部裹上酱油。

　　紫甘蓝的食用效果

　　1.抗衰老

　　紫甘蓝还含有花青素，花青素虽然不是人体必需的营养素但确是最常见的抗氧化物质之一，对于预防衰老和相关的疾病很有帮助。紫甘蓝还含有丰富的维生素c,维生素c更是最主要的抗氧化物质。

　　2.维护皮肤健康

　　紫甘蓝含有丰富的硫元素，这种元素的主要作用是杀虫止痒，对于各种皮肤瘙痒，湿疹等疾患具有一定疗效，因而经常吃这类蔬菜对于维护皮肤健康十分有益。

　　3.减肥

　　其中的铁元素，能够提高血液中氧气的含量，有助于机体对脂肪的燃烧，从而对于减肥大有裨益。

　　4.预防感冒

　　能够减轻关节疼痛症状，并且还能够防治感冒引起的咽喉疼痛。因此，关节炎患者最好经常吃这类蔬菜，并且为了防止感冒引起的咽喉部炎症，在冬春季节感冒的高发季节，也应当经常吃甘蓝菜。

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