剩饭剩菜属于哪类垃圾

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剩菜剩饭属于湿垃圾，因为剩菜剩饭属于易腐的生物质生活废弃物，所以是湿垃圾，湿垃圾是居民日常生活及食品加工，饮食服务，单位供餐等活动中产生的垃圾。

包括丢弃的菜叶，剩菜剩饭，果皮，蛋壳，茶渣，骨头，动物内脏，鱼鳞，树叶，杂草等，其主源为家庭厨房，餐厅，饭店，食堂，市场及其他与食品加工有关的行业。

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